En ésta clase aprederás cómo limpiar el refrigerador, los trastes y el fregadero. Es importante que establezcas junto con tu supervisor la regularidad con la que realizarás la limpieza profunda de la cocineta, así junto con la limpieza diaria brindarán condiciones de higiene a una de las áreas de la oficina que puede ocasionar focos de suciedad e infección.
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