Aprenderás cómo realizar correctamente la limpieza y desinfección de las frutas y verduras, así como el manejo de las temperaturas al momento de cocinar, enfriar, refrigerar y descongelar los alimentos para evitar su contaminación.
Nivel 1 ![]() |
| ||||||
Nivel 2 ![]() | |||||||
Nivel 3 ![]() |
| ||||||
Nivel 4 ![]() |
|
Ir arriba